Steakholder Foods Ltd., mednarodno globoko tehnološko živilsko podjetje, ki je na čelu industrije gojenega mesa, je objavilo, da je ponosno, da aprila gosti izraelskega premierja Benjamina Netanjahuja, da bi razpravljal o najnovejšem napredku pri gojenem mesu in 3D biotisku, ki je raziskal in preizkusil 3D. tiskanih gojenih ribjih in mesnih izdelkov v ospredju živilskotehnološke industrije. Med obiskom je imel predsednik vlade priložnost ogledati prostore podjetja, iz prve roke izvedeti, kako 3D biotiskalnik Steakholder Foods deluje v industrijskem obsegu in spoznati njegov potencial za tiskanje ton gojenega mesa na dan. Dejal je, da gre za globalno revolucijo v načinu, kako človeštvo proizvaja hrano, in poudaril, da si njegova vlada prizadeva pomagati podjetjem, da napredujejo in ohranijo tehnološko prednost.
Nato je poskusil 3D natisnjen file gojenih rib, natisnjen z biočrnili in ribjimi celicami Umami Meats po meri. Degustacija je vključevala tudi goveji izdelek Steakholder Foods, pridelan z uporabo etično pridelanih celic v obratih podjetja. Turneja je vključevala vodilne v industriji (vključno z izvršnimi direktorji vodilnih izraelskih proizvajalcev hrane), vladne uradnike in predstavnike vlagateljev, akademskega sveta in neprofitnega sektorja ...
(Via Mas Que Nada)